Die Essgewohnheiten der Spanier

Spanier sind sehr gute Esser. Sie essen normalerweise fünfmal am Tag, wobei Mittag- und Abendessen im Allgemeinen eine warme Mahlzeit sind. Das mag viel erscheinen, aber alle Mahlzeiten bestehen aus kleineren Portionen. Auch in den Niederlanden und Belgien sind die Zeiten anders als wir es gewohnt sind. Auch Essen ist in Spanien ein gesellschaftlicher Anlass, für den man sich viel mehr Zeit nimmt als in den Niederlanden und Belgien.

Das Frühstück = desayuno

Die Spanier legen nicht viel Wert auf ihr Frühstück. Dies ist oft eine Magdalena (Kuchen) oder eine Tostada (geröstetes Brot/Pistole mit Tomatenaufstrich, Olivenöl und Salz). Was in Spanien sehr beliebt ist, sind die Churros mit warmer Schokoladensauce (ja, das wird sogar zum Frühstück gegessen). Dies wird zu Hause oder auf dem Weg zur Arbeit in einer Bar gegessen. Dies wird oft mit einer Tasse Kaffee mit viel Milch gegessen.

Ein Snack am Morgen = Almuerzo

Aufgrund der Mittagszeit in Spanien ist dieses Frühstück nicht sättigend. Die Leute essen zwischen 10:00 und 11:00 Uhr einen Snack. Dieses wird oft beim Bäcker oder im Supermarkt gekauft. Es gibt verschiedene kleine Arten herzhafter Snacks, zum Beispiel: Empanada (mit Tomate, Thunfisch, Käse/Schinken oder mit Gemüse), ein Croissant, Donut oder ein Sandwich (Bocadillo). Manche Leute gehen dafür in eine Bar; Hier können Sie kleine Tapas bestellen, diese werden meist auf der Theke oder in einer Vitrine angeboten.

Mittagessen = Comida

Diese wird üblicherweise gegen 14 Uhr verzehrt und gilt bei den Spaniern als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Dazu gehen die Leute in eine Bar, ein Restaurant oder, wenn möglich, nach Hause. In Spanien kann man in den meisten Bars und Restaurants ein Menu del dia (Tagesmenü) bestellen, das oft zwischen 8 und 12 Euro kostet. Dieses Menü besteht aus Suppe oder Salat, einem Fleisch- oder Fischgericht und einem Dessert. Im Preis ist in der Regel ein Getränk und in manchen Fällen auch eine Tasse Kaffee enthalten. Die Spanier machen mittags meist eine 1 bis 2-stündige Mittagspause.

Ein Nachmittagssnack = merienda

Da die Spanier erst spät am Abend essen, essen sie nachmittags oft zwischen 17:00 und 18:00 Uhr einen zusätzlichen Snack, etwa ein Stück Kuchen, Kuchen oder etwas Herzhaftes.

Abendessen = Essen

Das Abendessen wird oft nach 21 Uhr eingenommen. Im Sommer wegen der Hitze sogar viel später. Daher werden Sie in einem Restaurant selten Menschen sehen. Einige Restaurants öffnen erst nach 20 Uhr (das ist für niederländische/belgische Verhältnisse spät, aber bei den hohen Temperaturen ist das völlig normal).